Самый популярный сорт красного винограда на Кипре. Обладает очень крупной и плотной гроздью с крупными ягодами с толстой кожицей. Чувствителен к ботритису. Выращиваемый в местности Вуни тис Панагияс Черный может дать мягкие красные вина с приятными ароматами, а также свежие красноватые (розовые) вина с фруктовыми и цветочными ароматами. Наконец, это один из двух сортов, используемых в производстве напитков Кумандария и Зивания.

mavro