ALINA 2016

Περιοχή αμπελώνων: Παναγιά
Ποικιλία: Ξυνιστέρι
Υψόμετρο: 800 - 1150m
Έδαφος: Ασβεστώδη εδάφη
Κλήματα: Σε κυπελλοειδές σύστημα ,ηλικίας μέχρι 70 χρόνων.
Τρυγητός: Μάζεμα των σταφυλιών στο χέρι
Oινοποίηση: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πάφος

Tasting Notes
____________

Όψη: Αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες χροιές.

Μύτη: Καθαρή μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών, πεπονιού, μάνγκο και λευκά άνθη όπως  γιασεμί.

Στόμα: Δροσερό και απαλό στην έκφραση με κυρίαρχη την γεύση τροπικών φρούτων και καθαρό φρουτώδες τελείωμα.